[壹捌壹]二瓶茶，你會付49元或45元？
近日在 全家FamilyMart 購買飲品，看見一個非常有趣的行銷案例，同樣是茶類（紅茶、奶茶、生茶、清茶），我想與大家分享：
假設你想買茶類，你會選哪一個？
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這件事其實非常有趣，就思考邏輯上，一個平均1ml一個是0.032元、另一個0.054元，平均高出4成的售價，既然都要買，當然會選700ml任2件45元啊！
的確，沒有不對，但仔細思考其中的道理，我覺得有幾個觀察：
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會買45元的客群，他不會去買49元
我覺得在產品的市場定價上，常常會有所謂內部的討論謬誤問題，這關係到內部決策者或人為的背景思維，如果大家平常都吃便當、能省就省、購買東西覺得不用浪費的，通常在定價思維上，就會產生「我們訂這個價格，比競品高所以賣不出去」或是「用成本的固定公式去算市場售價」、「CP值的商品開發方向」等，會用「價格」作為判斷指標。
但這就是很大的思維問題，「吃魯肉飯的人，不懂魚子醬的貴」（並不是貶低吃滷肉飯這件事或指吃魚子醬很高尚），這是價值觀問題而已，但魚子醬為什麼還是有人在買？而且很喜歡？因為 #目標客群不同，測試市場定價時，絕對不要用個人意識去判斷，而是要思考45元的都是哪些人在買？會買49元的人是哪些？這兩類型的人有什麼差異？年齡、習慣、時段等，尤其是現在會員這麼多人在談，數據資料的檢視才是應該專注的地方。
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你要怎麼說服客人，用更高的價格買東西？
其實這裡面就完全是「比較」思維在裡面，這與商業提案的概念完全相同，當數據圖表上有你與競爭對手的比較時，圖表就有故事，有故事對方就會有感、會去思考、會問問題，但如果圖表上只有一條線，就失去些許的目標與方向刺激。
更重要的是，我相信有些客人看到時，會產生一個疑問，為什麼它量那麼少又比較貴？是49元的比較高級嗎？是有特殊的合作嗎？所以拿起來看，發現包裝更精美、發現用的茶葉更高級的感覺、發現比較小瓶更好攜帶、也不用帶一瓶那麼重的茶到處走，所以想一想，才差4元，我「好像」可以喝到比較好的，所以如何用「其他價值」去填補「售價提高」才是企業的課題。
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持續拓展熱銷產品的價格區間帶
全家這樣的自製產品思維，我個人覺得是非常高竿的（而且外在的行銷合作手法應該還沒加進去），「如何去提高熱銷產品的營收」，這可能是內部的題目，這種策略的解法可能有「發展新產品」、「用其他優惠綁一起提高客單」、「把綠茶＋熟食的組合提高營收」等，而且通路是自己家的，就有更多的試錯空間。
重點是兩瓶都沒有超過50元銅板價天花板，平均一瓶就是25元的標準（比起手搖飲便宜多了），一組多出4元，一天一家店平均賣出5組，全家4000家店，一天營業額多8萬，一年365天營業額就多出290萬，就超過一家特許加盟店的金額。
你說這個課題有不有趣？超有趣的！
